Хлебный салат с помидорами и луком
18
37
Все наверно любят летом приготовить салат из помидоров, а потом макать хлеб в соус и есть.Предлагаю соединить это в салате.
Ингредиенты
| помидоры сладкие и сочные | |
|---|---|
| лук(лучше всего салатный белый или красный) | |
| ржаной хлеб(бородинский или что-то подобное) | |
| соль по вкусу | |
| ароматное подсолнечное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пропорции берите по своему вкусу. Можно брать один к одному, можно
чего-то положить больше. Автор предлагает на одну среднюю луковицу 2
крупные помидорки (или 1 огромную) и 2-3 куска хлеба. Вы можете
предпочесть иное соотношение. Пробуйте!
Лук нарезать полу- или четверть кольцами, помидоры дольками, хлеб - кубиками.
Присолить, заправить маслом и аккуратно перемешать.
Дать
салату настояться некоторое время (хотя бы минут 10), за это время хлеб
впитает в себя помидорный сок и масло, но не успеет раскиснуть.
Кстати,
хлеб выбирайте качественный, с плотным мякишем. С хорошим хлебом салат
может и час простоять, и ничего в нём не превратится в кашу.
Приятного аппетита!
Рецепт от Silberina1 из ее ЖЖ.
Очень вкусно-рекомендую
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1665-khlebnyy-salat-s-pomidorami-i-lukom