Луковый суп - безумно вкусный и ароматный
5
17
Попробуйте приготовить этот удивительный луковый суп на обед или на ужин. Рецепт совсем не сложный. Все Легко и Просто! Обалденно вкусный супчик из самых простых продуктов покорит ваше сердце и вкусовые рецепторы! 
Ингредиенты
| лук репчатый | 3 шт |
|---|---|
| вода | 1 литр |
| молоко | 1 стакан |
| орех мускатный | 1 ч.л. |
| масло сливочное | 3 ст.л. |
| мука | 2 ст.л. |
| сыр | 8 ст.л. |
| соль | 1 по вкусу |
| зелень петрушки, укропа | 1 по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Кухня
Сначала нарезаем луковицы полукольцами.
Обжариваем нарезанный лук до румяности, лучше на смеси сливочного и растительного масла.
Добавляем 2 столовые ложки муки. Это придаст будущему супу желанную густоту.
Через пару минут заливаем воду и тушим 10 минут на медленном огне.
Добавляем теплое молоко любой жирности, чтобы ингредиенты лучше смешались и варим еще 10 минут. Чайная ложечка мускатного ореха усилит удивительный аромат этого супа, сделает его более насыщенным и приятным. Поэтому смело добавляем эту приправу.
Солим по вкусу и через 2 минуты выключаем огонь.
Переливаем все содержимое кастрюли в миску и перемешиваем с помощью погружного блендера.
Возвращаем супчик в кастрюлю, добавляем 8 столовых ложек тертого сыра и доводим до кипения на среднем огне. Даем настояться и супчик готов!
Получается шикарное первое блюдо из простейших продуктов!!! Настолько вкусный супчик, не передать словами!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16614-lukovyy-sup-bezumno-vkusnyy-i-aromatnyy