Салат со свиным сердцем по-корейски
0
1
Острый и очень вкусный салат-закуска со свиным сердцем и овощами по-корейски
Ингредиенты
| сердце свиное | 1 шт |
|---|---|
| морковь | 2 шт |
| перец болгарский | 1 шт |
| чеснок | 4 зубчик |
| петрушка | 1/2 пучок |
| Для маринада | |
| растительное масло | 30 мл |
| уксус | 1,5-2 ст.л. |
| соевый соус | 2 ст.л. |
| сахар | 1 ч.л. |
| кориандр | 1 ч.л. |
| перец черный | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
4 ч
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
6
Сердце отварить до готовности. Остудить и порезать соломкой.
Морковь потереть на терке для овощей по-корейски. Сладкий перец порезать длинной соломкой, петрушку - не очень мелко. Сложить в глубокую тарелку
Приготовить маринад
Маринадом полить сердце и овощи. Перемешать и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16613-salat-so-svinym-serdtsem-po-koreyski