Рулет "БАУНТИ" Без выпечки
0
2
Быстро и Вкусно ! Все счастливы 
Ингредиенты
| песочное печенье | 380 гр. |
|---|---|
| какао | 3 ст.л. |
| сахар | 0,5 стакана |
| вода | 0,5 стакана |
| крем | |
| сливочное масло | 200 гр. |
| сахарная пудра | 100 гр. |
| стружка кокосовая | 40 гр. |
| сгущенное молоко | 2 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
ШАГ 1 - Перемалываем печенье с какао в течение 20-30 секунд в мелкую однородную крошку с помощью блендера. Крошку высыпаем из чаши в миску. 
ШАГ 2 - Полстакана сахара растворить в половине стакана кипятка. Полученный сироп влить в сухую смесь. Перемешиваем сначала ложкой.
ШАГ 3 - Затем руками замешиваем плотное тесто, оно напоминает по плотности песочное.
ШАГ 4 - Готовим крем ! В отдельную емкость высыпаем кокосовую стружку, сахарную пудру, кладем мягкое сливочное масло и добавляем сгущенное молоко. Перемешиваем+взбиваем
ШАГ 5 - На стол кладем лист пергаментной бумаги для выпечки и раскатываем на нем основу рулета из печенья.
ШАГ 6 - На раскатанную основу наносим приготовленный густой крем и равномерно размазываем его по всей плоскости.
ШАГ 7 - Сформированный рулет с кремом заворачиваем в пергамент и кладем в морозильник на полчаса.
ШАГ 8 - Охлажденный рулет отлично нарезается ломтиками. Очень нежный и вкусный . Приятного аппетита !
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16517-rulet-baunti-bez-vypechki