Шоколадные ленивые вареники
0
0
Шоколадные ленивые вареники - отличный завтрак выходного дня!
Источник: Крутон-батон.
Ингредиенты
| творог | 250 г |
|---|---|
| мука пшеничная | 50 г |
| какао порошок | 15 г |
| крахмал кукурузный | 0,5 ст.л. |
| сахар | 75 г |
| соль | щепотка |
| яйцо | 1 шт |
| ванилин | |
| Для обваливания | |
| мука пшеничная | 2-4 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Творог, если он крупинками, протереть через сито (я не протирала).
В творог добавить крахмал, сахар, соль, яйцо, ванилин. Перемешать.
Добавить просеянные муку и какао-порошок. Хорошо перемешать.
Тесто выложить на стол, присыпанный мукой.
Тесто разделить на 2-3 части, скатать их в тонкие колбаски.
Разрезать каждую колбаску на небольшие кусочки. Каждый кусочек слегка обвалять в муке.
Воду в кастрюле довести до кипения (я воду не солила). В кипящую воду опустить вареники. Варить 3-4 минуты, пока не всплывут.
Подавать можно со сметаной, ягодным или карамельным соусом.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16463-shokoladnyye-lenivyye-vareniki