Крем-суп из спаржи
0
2
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
Ингредиенты
спаржа | 400 г |
---|---|
масло сливочное | 30 г |
мука | 1 ст.л. |
Овощной бульон | 1 л |
сливки | 100 мл |
Общая информация
Приготовление
Для начала нарежем спаржу, растопим сливочное масло в кастрюле и отправим туда спаржу, затем туда же добавим муку, слегка обжарим и зальем бульон, посоли, поперчи и оставим на среднем огне на 25– 30 минут. После выключаем и взбиваем блендером, заливаем сливки и перемешиваем. Можно обжарить вершки на гриле или на сковородке и подавать с супом виде украшения а также можно добавить немного гренок.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16450-krem-sup-iz-sparzhi