Маффины с начинкой из тунца и яйца
1
9
Обалденные маффины на удивительно универсальном тесте. Быстро вкусно и просто. Эти маффины можно делать сладкими или солеными и абсолютно с разной начинкой, но я буду готовить их с начинкой из тунца и отварных яиц.
Ингредиенты
| Тесто | |
|---|---|
| мука | 130 г |
| йогурт | 3 ст.л. |
| яйцо куриное | 2 шт |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л. |
| соль | 1 щепотка |
| специи | 1 щепотка |
| Начинка | |
| тунец | 60 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| зелень петрушки, укропа | 1 щепотка |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Тунец открыть слить всю жидкость, яйца отварить вкрутую. Тунец и яйца мелко порезать и смешать, добавить рубленую зелень.
Яйца и йогурт смешать и посолить, затем добавить муку и разрыхлитель и все смешать.
Выложить часть теста в формы, затем выложить начинку и сверху снова тесто. Выпекать в разогретой духовке на 180•С 20-25 минут.
Готово! Подавать с любовью)
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16315-maffiny-s-nachinkoy-iz-tuntsa-i-yaytsa