Биточки из мясного фарша
0
0
Всем огромный привет! Готовим вкусные мясные биточки шиворот-навыворот. По этому рецепту биточки получаются очень сочными и мягкими, да и готовятся проще простого!
Ингредиенты
| фарш мясной | 300 г |
|---|---|
| яйца | 6 шт |
| вафельные коржи | 40 г |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зуб |
| соль по вкусу | |
| черный перец по вкусу | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Мясо с луком и чесноком измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, черный молотый перец и вафельные коржики, предварительно поломав их руками. Все перемешать.
Сковородку с растительным маслом разогреть. Выкладывать массу ложкой в масло, как обычные оладьи.
Обжарить с двух сторон на умеренном огне по 2-3 минуты с каждой стороны не накрывая крышкой. Снимать на бумажные полотенца.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16274-bitochki-iz-myasnogo-farsha