Корн-доги к пиву за 30 минут. Закуска к пиву
0
0
Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкусные корн доги к пиву. Данные корн доги можно приготовить в виде закуски на ужин и тд. Всем спасибо, всем добра!)
Ингредиенты
| сосиски | 7 шт |
|---|---|
| молоко | 250 мл |
| яйцо куриное | 1 шт |
| соль | по вкусу |
| паприка | по вкусу |
| мука кукурузная | 40 гр |
| мука пшеничная | 130 гр |
| сахар | 2 ч.л |
| разрыхлитель теста | 1 ч.л |
| масло подсолнечное |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
1) Соединяем все сыпучие ингредиенты.
В миску добавляем 130 грамм пшеничной муки, 40 грамм кукурузной муки, соль, и паприку по вкусу, сахар 2 ч. л разрыхлитель1 ч. л Все перемешиваем. Для удобства переливаем кляр в большой стакан
2) В другой миске соединяем 1 кур. яйцо и 250 мл молоко, все хорошо взбиваем
3) В сухую смесь добавляем взбитое молоко с яйцом, и все перемешиваем. Кляр должен быть густым!
4) Сосиски делим на 2 части, далее обсыпаем их в муке. И примерно по середине вдоль прокалываем шпажкой, но не до конца.
5) В кляр отпускаем сосиску на шпажке, достаем и даем чуть стечь кляру.
6) После этого отпускаем корн дог, в разогретое подсолнечное масло на 15 - 20 сек. Нужно обжарить до золотистой корочки, Как только обжарили корн дог перекладываем на бумажное полотенце.
7) Можно переложить на тарелку и подаем на стол.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16243-korn-dogi-k-pivu-za-30-minut-zakuska-k-pivu