Окрошка
0
0
Для приготовления окрошки вам понадобится 5л кастрюля. По количеству ингредиентов рецепта окрошка будет средней густоты.
Ингредиенты
| картофель | 3 шт |
|---|---|
| колбаса вареная | 300 гр |
| огурец | 3 шт |
| редиска | 200 гр |
| килька в томатном соусе | 1 банка |
| яйца | 4 шт |
| сметана | 250 мл |
| сывородка | 3 л |
| укроп | 1 пучок |
| петрушка | 1 пучок |
| лук зеленый | 1 пучок |
| чеснок зеленый | 1 пучок |
| кислота лимонная | по вкусу |
| черный молотый перец | по вкусу |
| соль | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
30 ч
Сложность
Легкий
Моем и чистим все необходимые ингредиенты для приготовления окрошки.
Варим картошку и яйца. Когда будут готовы читим и режем кубиками. Все остальные овощи и зелень также измельчаем кубиками.
Смешиваем все ингредиенты, добавляем кильку в томате, сметану, солим, перчим, бросаем немного лимонной кислоты и хорошенько перемешиваем. Добавляем сывородку, и еще раз все перемешиваем.
Окрошка готова. Приятного аппетита.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16225-okroshka