Мидии в томатном соусе
0
0
Вкусные мидии в томатном соусе. Рестораны берут за маленькую порцию такого блюда большие 
и даже иногда огромные деньги 
, ну а мы приготовим сами! 
И порция будет такой большой, как вы захотите.
Мидии в томатном соусе особенно удачны будут на романтическом вечере 
с бокалом вина!
Устройте себе и своим любимым маленький праздник прямо сейчас!
Ингредиенты
| мидии | 400 г |
|---|---|
| вино белое сухое | 70 мл |
| помидор | 250 г |
| лук красный | 100 г |
| чеснок | 2 зубчик |
| фета | 100 г |
| перец чили | 1 шт |
| орегано | 1 ч.л. |
| масло оливковое | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Разогреваем в сковороде оливковое масло.
Лук нарезаем кубиками, чеснок пропускаем через пресс. Обжариваем лук и чеснок на оливковом масле 7 минут на среднем огне.
Томаты перекрутить и добавить в сковороду, влить вино. Доводим до кипения, готовим 3 минуты.
Перец мелко нарезать, добавить в сковороду. Так же добавить орегано и готовим 2 минуты.
Всыпать мидии, готовим 5 минут на среднем огне. Добавить сыр Фета, перемешать и прогреть 2 минуты.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16198-midii-v-tomatnom-souse