Блины на молоке 3 стакана
0
1
Огромный привет! Готовим вкусные, тонкие блины без взвешивания продуктов! Измеряем ингредиенты стаканом! Блины по этому рецепту нельзя испортить. Они получаются всегда!
Ингредиенты
| молоко | 1 стакан |
|---|---|
| вода | 1 стакан |
| мука (с горкой 160 гр.) | 1 стакан |
| яйца | 3 шт |
| сахар (без горки) | 2 ч.л. |
| соль (щепотка) | |
| растительное масло | 1-2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
стакан - 250 мл.
В миску разбить яйца, добавить соль, сахар и молоко. Объединить венчиком или блендером. Всыпать просеянную муку. Хорошо перемешать ручным венчиком или погружным блендером до растворения комочков. Влить воду и перемешать.
Можно оставить на 20-30 минут или на ночь в холодильнике «отдохнуть», а можно приступать к обжариванию сразу после приготовления теста. Перед обжаркой блинов, добавить 1,5-2 ст.л. растительного масла без запаха.
На разогретую сковородку вылить немного теста. Наклонами сковороды распределить его, чтобы получился тонкий слой теста. Обжарить блинчики с двух сторон на разогретой сковороде, по необходимости смазать ее растительным маслом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16174-bliny-na-moloke-3-stakana