Картофель по-полонински
15
19
Очень вкусная картошечка! Это блюдо можно приготовить на природе, на пикнике, а можно и дома - в духовке.
Ингредиенты
| картофель | 8 шт |
|---|---|
| сало | 80 гр |
| соль | |
| свежемолотый перец |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Картофель среднего размера хорошенько вымыть и вытереть насухо, сделать в каждой картошке два глубоких надреза, но не до конца. Посолить и поперчить, в разрезы положить тоненькие ломтики сала или подчеревка (можно соленого или копченого), при желании можно добавить чесночок, нарезанный пластинками, завернуть хорошенько в фольгу, чтобы она с запасом укутывала каждую картошечку.
Запечь минут 15-20 в углях (если вы на природе), готовность можно будет проверить шпажкой минут через 15.
А если дома, то в разогретой духовке при температуре 180 градусов минут 25-30 до готовности.
Приятного аппетита!!!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1613-kartofel-po-poloninski