Вкусные и сытные лепешки из 3-х ингредиентов
1
1
Существует огромное количество разнообразных и интересных рецептов из всеми любимого картофеля. Предлагаю Вам приготовить лепешки из картофеля. С одной стороны, это можно отнести к завтраку, с другой к перекусу. В итоге получается очень вкусно, понравится всем, и взрослым, и детям.
Ингредиенты
| Картофель | 500 г |
|---|---|
| Твердый сыр | 100 г |
| Мука | 200 г |
| Сливочное масло | для смазывания |
Общая информация
Картофель отвариваем в подсоленной воде. Далее выливаем всю воду и с помощью толкушки тщательно разминаем в пюре. На мелкой терке натираем твердый сыр и добавляем к пюре. Еще раз хорошо перемешиваем. Далее картофельно-сырное пюре перекладываем в отдельную чашу. Затем добавляем муку и хорошо перемешиваем до получения однородного эластичного теста. Далее тесто разделяем на 5-6 частей. С каждой части теста делаем тонкую круглую лепешку. На сухую разогретую сковородку выкладываем по одной лепешке и обжариваем с двух сторон. Сверху каждую лепешку смазываем растопленным сливочным маслом. Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/16069-vkusnyye-i-sytnyye-lepeshki-iz-3-kh-ingrediyentov