Кремлёвские блины
2
4
На просторах интернета нашла рецепт Кремлёвских блинов , делюсь рецептом без изменений.
Рецепт блинов от Особой кухни — подразделения Федеральной службы охраны (ФСО), которое отвечает за питание первых лиц государства и их гостей. Традиции Особой кухни восходят к Императорской кухне, обслуживавшей императорскую семью и ее окружение. С тех пор сохранились многие рецепты, в том числе рецепт скороспелых "Гурьевских" блинов.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| Мука | 400 Гр |
| яйца | 4 Шт |
| Сливочное масло | 100 Гр |
| Кислое молоко | |
| соль | |
| Сахар | |
Общая информация
Способ приготовления:
Отделить яичные белки от желтков. Муку, масло и желтки положить в кастрюлю и, тщательно размешав веселкой (деревянная лопатка), развести кислым молоком до надлежащей пропорции. Отдельно взбить белки, добавить в тесто и, смешав всю массу веселкой, печь блины.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15766-kremlevskiye-bliny