Тонкие блины
0
1
Универсальный рецепт приготовления тонких блинчиков.
Ингредиенты
| мука | 1,5-2 стакана |
|---|---|
| яйца | 1 шт |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сахар | 1-1,5 ч.л. |
| молоко | 0,5 л |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Приготовление
Яйца, соль, сахар, жидкость (блины можно приготовить на молоке, кефире, молочной сыворотке, воде) смешать. Добавить муку (ее предварительно просеять через ситечко). Замесить жидкое тесто.
Сковороду слегка смазать растительным маслом или салом.
1 половник теста вылить на разогретую сковороду. Равномерно распределить по всей поверхности.
Жарить 1,5-3 минуты с каждой стороны. Зависит от огня и толщины блина.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15765-tonkiye-bliny