Пирожки с мясом
0
1
Простой рецепт приготовления пирожков из покупного слоеного теста (для тех, кто не любит работать с тестом).
Ингредиенты
| тесто слоеное | 500 г |
|---|---|
| фарш мясной | 600 г |
| яйца | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| чеснок | 3-4 зубчик |
| зелень | 30 г |
| соль | по вкусу |
| специи | по вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Средний
Упаковку теста (500 гр.) разморозить. Лист теста разложить на столе, посыпанным слегка мукой и разрезать на 4 части.
Получившиеся куски теста раскатать, чтобы они увеличились примерно в 4 раза и опять разрезать на 4 части. Из 500 гр. пачки теста должны получиться 16 заготовок под пирожки.
В мясной фарш (любой) добавить морковь, потертую на мелкой терке, измельченный чеснок и порезанную зелень (укроп, петрушка, кинза). Хорошо перемешать.
Выложить по не полной столовой ложке фарша на тесто, свернуть конвертом. готовые пирожки выложить на противень.
Взбить куриное яйцо до однородного состояния и смазать сверху пирожки.
Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20 минут. затем уменшить до 160 градусов и еще 15-20 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15759-pirozhki-s-myasom