Рецепт быстрой засолки ароматного сала
0
0
Обычно я сало заготавливаю впрок и разными способами. Этот рецепт самой быстрой засолки. При этом вкус сала получается очень ароматным и нежным. А нужно то, всего каки-то 3 минуты и немного выдержки. Обязательно приготовьте. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Ингредиенты
| сало | 500 г |
|---|---|
| соль | 1 ст. л. |
| перец черный | 1 ч. л. |
| паприка | 3 ч. л. |
| чеснок | 3 зуб. |
| растительное масло | 1 ст. л. |
Общая информация
Общее время приготовления
5 минут
Активное время приготовления
5 минут
Сложность
Легкий
Выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить соль, черный перец и паприку. Перемешать.
Добавить растительное масло и вновь перемешать.
Сделать надрезы на сале, на растоянии примерно 3-5 см друг от друга.
Обмазать сало со всех сторон массой из специй.
Завернуть сало в пищевую пленку и убрать в холодильник на 24 часа.
Готовое сало разделить на кусочки, завернуть в пищевую пленку и хранить в морозильной камере. Один же кусочек нарезать не отходя далеко и съесть с мягким хлебушком. Приятного аппетита.
Как я солю сало "Суточное", смотрите в коротком видео. СПАСИБО
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15685-retsept-bystroy-zasolki-aromatnogo-sala