Салат «Торнадо» с корейской морковью
0
2
Сегодня готовлю салат «Торнадо» с корейской морковью. Несмотря на минимальный набор ингредиентов салат получается с насыщенным, ярким и пикантным вкусом. Необычное сочетание, но очень вкусно! Рекомендую вам приготовить и попробовать.
Ингредиенты
| Морковь по-корейски | 500 г |
|---|---|
| Печень куриная | 300 г |
| Лук (крупный) | 1 шт |
| Растительное масло | 2 ст.л. |
| Майонез | 100 г |
| Укроп | 5 веточек |
| Сыр твердый | 250 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Печенку зачищаем и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Даем остыть и нарезаем маленькими кусочками. Лук нарезаем кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистости. В отдельной емкости соединяем печенку, лук, морковь по-корейски и мелко измельченный укроп. Перемешиваем и добавляем майонез, еще раз перемешиваем и даем настояться 1-1,5 часа в холодильнике. Подаем порционно, выкладывая в кулинарное кольцо и украшая сыром.
Активное время приготовления 40 минут. Выход – 4 порции! Всем приятного!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15661-salat-tornado-s-koreyskoy-morkovyu