Тушеная картошка с куриными желудками
0
3
Вкусное и простое в приготовлении второе блюдо в будний день.
Ингредиенты
| желудки куриные | 400 г |
|---|---|
| картофель | 6 шт |
| морковь | 1 шт |
| пастернак | 0,5 шт |
| растительное масло для жарки | 50 мл |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Активное время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Желудки хорошо вымыть и разрезать на 3-4 части.
Обжарить на сковороде до румяной корочки.
Переложить в кастрюлю или казанок, налить немного воды и начать тушить.
Картофель почистить и порезать кубиками.
Порезать соломкой или потереть на терку морковь и пастернак (если готовить с ним)
Все высыпать в кастрюлю к желудкам, добавить воды, посолить и поперчить. Тушить помешивая до готовности картошки.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15641-tushenaya-kartoshka-s-kurinymi-zheludkami