Сочная куриная грудка запеченная с сыром и помидорами
0
0
Куриная грудка с грибами, помидорами и сметанным соусом — вкусное, сытное и относительно несложное в приготовлении блюдо, которое прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Для маринования куриной грудки мы используем соевый соус, так как с ним мясо становится мягким, а вкус насыщенным и глубоким.
Ингредиенты
| куриная грудка | |
|---|---|
| филе куриное | 8 шт |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| сметана | 5 ст.л. |
| майонез | 1 ст.л. |
| соевый соус | 100 мл |
| растительное масло для жарки | 50 мл |
| шампиньоны | 500 г |
| сыр | 200 г |
| чеснок | 4 зубчик |
| помидор | 4 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 15 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
4
Маринад: Куриное филе нарезать слайсами и отбить. Поперчить, посолить и сбрызнуть подсолнечным маслом. Полить соевым соусом. Хорошо смазать с двух сторон. Переложить в емкость и оставить мариноваться на 30 минут. Грибы нарезать и обжарить до легкого золотистого цвета. Соус: Смешать сметану и майонез. Добавить натертый чеснок. Перемешать. Выпечка: Переложить маринованное куриное филе на противень. Сверху на филе уложить нарезанные шампиньоны и помидоры, смазать сметанным соусом. Сверху посыпать отбивные сыром. Отправить в духовку при 200 градусах на 30 минут (время приготовления может немного отличаться в зависимости от работы вашей духовки, ориентируйтесь каждый по своей печке). При подаче посыпать зеленью. Всем приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15628-sochnaya-kurinaya-grudka-zapechennaya-s-syrom-i-pomidorami