Заливной пирог с фрикадельками
0
3
Необычный, с нежным тестом, похожим на суфле и с сочными фрикадельками. Это очень вкусно и сытно. Пирог можно подавать на завтрак, обед или ужин в качестве перекуса
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| сметана | 250 г |
| яйца | 3 шт |
| мука | 120 г |
| разрыхлитель теста | 2 ч.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| Для фрикаделек | |
| фарш мясной | 300 г |
| лук репчатый | 1 шт |
| крупа манная | 1 ст.л. |
| соль | 1 ч.л. |
| перец черный | о.5 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
5
1. Взбить яйца, сметану и соль
2. Всыпать муку и разрыхлитель, перемешивать до однородности
3. Соединить фарш с луком и манной крупой, посолить и поперчить.
Сделать из фарша шарики от 6 до 10 штук
4. Выложить фрикадельки в форму и залить тестом (форму брать неразъемную)
5. Выпекать 35 мин при 180*С
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15605-zalivnoy-pirog-s-frikadelkami