Блины из гречневой муки
20
44
Ингредиенты
| мука гречневая | 100 г |
|---|---|
| мука пшеничная | 100 г |
| вода (теплая) или молоко | 375 мл (для более тонких блинчиков нужно добавить жидкости) |
| яйцо | 2 шт |
| соль | 0,5 ч.л. |
| сахар | 0,5 ч.л. |
| сода | 1/4 ч.л. |
| растительное масло | 2 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Перемешать гречневую муку с пшеничной.
В теплой воде (молоке) растворить соль,сахар,соду.Вбить яйца.
Постепенно добавляя просеянную муку, замесить жидкое тесто.
Хорошо перемешать.
Добавить растительное масло.
Блины печь на смазанной маслом и хорошо разогретой сковороде.
Подать к готовым блинам растопленное сливочное масло, варенье, сметану или сгущенное молоко.
Мне нравятся такие блины с несладкой начинкой, к примеру, картофельное пюре с обжаренным луком 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15561-bliny-iz-grechnevoy-muki