Торт-суфле Нежный
3
23
По совету csillag Татьяны 
решила выставить на обозрение своё изобретение 
Ингредиенты
| Итак,для одного коржа мне понадобилось | |
|---|---|
| мука | 6 ст.л. |
| сахар | 6 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| какао | 3 ст.л. |
| молоко | 5 ст.л. |
| растительное масло | 5 ст.л. |
| сода гашеная | 0,5 ч.л. |
| всё это выпекалось в микроволновке 4 минуты | |
| И ещё одна порция | |
| мука | 4 ст.л. |
| сахар | 4 ст.л. |
| яйцо | 1 шт |
| какао | 2 ст.л. |
| молоко | 3 ст.л. |
| растительное масло | 3 ст.л. |
| сода гашеная | 0,5 ч.л. |
| пеклось 4 минуты в микроволновке.Готовые коржи разрезала пополам | |
| Для суфле | |
| крахмал картофельный | 4 ст.л. |
| концентрированный вишнёвый сок | 0,5 л |
| сахар | 100 г |
| желатин | 25 г |
| сметана | 900 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовить бисквиты (описание процесса приготовления написано в составе рецепта).
Для суфле:
из 4 ст.л.крахмала , 0,5л концентрированного вишнёвого сока и 100 грамм сахара сварила кисель.
Отдельно растопила на водяной бане 25 грамм желатина.Ввела желатин в кисель,постоянно помешивая. 900 грамм сметаны(15%) взбила с 0,5ст.сахара. Постоянно помешивая сметану,добавляла в неё кисельную смесь.
Глубокую посуду,в которой формировала торт, выстелила пищевой плёнкой и залила в неё небольшое количество крема-суфле.Положила первый корж.Потом опять суфле,снова корж и т.д.Последний корж слегка прижала и всё это отправила в холодильник для застывания.Сделала торт вечером,а на следующее утро уже угощались этой вкуснятиной 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1551-tort-sufle-nezhnyy