Салат с пекинской капустой, без масла
0
2
В дни строгого поста так же хочется сытно питаться.
Вышел вот такой освежающий салат. Роль масла-заправки тут играет авокадо. И успех салата зависит от его качества.
Ингредиенты
| капуста пекинская | |
|---|---|
| перец болгарский красный | |
| морковь | |
| лук (красный) | |
| соль, перец | |
| авокадо | |
| сок лимонный |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
капусту разобрать на листья и помыть.
Высушить и порезать соломкой.
перец и морковь так же порезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для корейской моркови.
Авокадо разрезать пополам, не очень острым ножом порезать авокадо в шкурке на кубики, не прорезая шкурку. Ложкой вынуть кубики прямо в салатницу.
Или порезать абокадо мелко любым удобным способом.
Добавить соль, перец, лимонный сок по вкусу. Всё перемешать и подавать, желательно сразу.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15484-salat-s-pekinskoy-kapustoy-bez-masla