Картошка по-деревенски с луком и чесноком
1
16
Картошка с умопомрачительным запахом и вкусом. Очень-очень вкусная!
Ингредиенты
| Для маринада | |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| чабер | 0,5 ч.л. |
| тимьян | 0,5 ч.л. |
| имбирь | 0,5 ч.л. |
| паприка | 1 ч.л. |
| растительное масло | 1 ст.л. |
| соль | 1-1,5 ч.л. |
| картофель | 1 кг |
| зелень петрушки, укропа | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
15 минут
Сложность
Легкий
Кухня
Картофель хорошо моем под проточной водой и в зависимости от размера клубня разрезаем на 2-6 частей. Разрезаем дольками и высыпаем в глубокую миску.
Делаем маринад для картофеля по-деревенски. В чашу блендера высыпаем специи, растительное масло, чеснок и репчатый лук. Лук разрезаем на несколько частей.
Перемалываем в однородную массу. Вместо блендера можно воспользоваться мясорубкой и перекрутить лук и чеснок через нее.
Получаем однородный, кашеообразный и густой маринад.
Выливаем маринад в картошку и хорошо перемешиваем.
Выкладываем замаринованную картошку на противень и выпекаем до готовности картошки. По времени это занимает от 30 до 80 минут, в зависимости от сорта картофеля.
При выпекании в комнате стоит сногсшибательный аромат уже после 20 минут запекания. Картошка по-деревенски готова!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15473-kartoshka-po-derevenski-s-lukom-i-chesnokom