Колбаса в бутылке
1
0
Друзья, всем большой привет. Сегодня готовим популярный рецепт на просторах интернета: вареную колбасу в бутылке.
Ингредиенты
| филе куриное | 500 г |
|---|---|
| бедро куриное | 550 г |
| соль | |
| смесь перца горошком | |
| лавровый лист | 1/2 листа |
| орех мускатный (на кончике ножа) | |
| сушеный чеснок (щепотка) | |
| лук | 1 шт |
| бульон | 300 мл. |
| желатин | 20 мл. |
| свекольный сок | 1,5 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Отварить куриное мясо. Освободить от костей. Желатин залить бульоном. Оставить набухнуть. Прогреть до растворения.
Соединить бульон с мясом, свекольным соком, мускатным орехом и сушеным чесноком.
Отрезать верх обычной пластиковой бутылки. Наполнить ее мясной массой. Отправить в холодильник на 4-5 часов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15411-kolbasa-v-butylke