Салат с кальмарами и морской капустой
3
13
Салатов с кальмарами большое множество. Многие из них с майонезом, но можно сделать вкусный и красивый салат и без него.
Ингредиенты
| капуста морская | 200 г |
|---|---|
| перец болгарский | 200 г |
| кальмар | 300 г |
| лук красный | 1 шт |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| уксус | |
| растительное масло |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Кальмары очистить от темной пленки и внутренностей. Промыть. Опустить в кипящую подсоленную воду на 1-2 минуты. Остудить нарезать кольцами или полукольцами.
Морскую капусту нарезать. Перец очистить ,промыть и нарезать тонкой соломкой. Приготовить соус: уксус, масло, черный молотый перец, по желанию сахар. Если капуста пресная замариновать все вместе. Если капуста уже маринованная , соусом заправить только перец, лук и кальмары. Дать постоять 5-10 минут и перемешать с капустой. Если есть время сделать салат заранее и поставить в прохладное место. Украсить пол желанию.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1538-salat-s-kalmarami-i-morskoy-kapustoy