Рыба по-польски
18
76
Рыба по-польски - очень популярное и многими любимое рыбное блюдо. Особенно его любят дети. Блюдо получается диетическим и легким. Я помню его еще с детского сада и часто готовлю дома.
Ингредиенты
| хек | 1 кг |
|---|---|
| лук репчатый | 1 шт |
| морковь | 1 шт |
| яйцо вареное | 4-5 шт |
| соль | по вкусу |
| перец черный | по вкусу |
| майонез (сметана) | 150 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
На дно формы для запекания выложить нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь.
Хек разобрать на филе(не обязательно), нарезать кусочками и выложить на овощи. Посолить, поперчить, добавить специи.
Варенные яйца очистить и натереть на крупной терке или мелко нарезать. Высыпать на рыбу.
Сверху сделать сетку из майонеза или сметаны и добавить немного воды. (или залить сливками). Запекать , в заранее разогретой духовке,30 минут. Посыпать свежей зеленью.
На гарнир можно подать картофельное пюре, рис.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/1525-ryba-po-polski