Ленивые пирожки с мясом
1
7
Приготовить можно за 40-50 минут. Идеальный рецепт для тех, кто не любит работать с тестом, или если надо приготовить быстро.
Ингредиенты
| лаваш | 4 шт |
|---|---|
| филе куриное | 500 г |
| сыр твердый | 130 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сметана | 70 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Мясо перекрутить на мясорубке, сыр потереть на мелкую терку. В фарш добавить 70 грамм сметаны или кефира. Посолить по вкусу и поперчить. Хорошо перемешать.
Разложить лист лаваша и равномерно тонким слоем выложить фарш.
Лаваш завернуть с большей стороны и порезать на квадратики (примерно 5х5 см).
В глубокую тарелку вбить 2 яйца и взболтать до однородного состояния.
Каждый кусочек лаваша с фаршем окунуть в яйцо.
Обжарить на сковороде с двух сторон до слегка золотистой корочки.
Переложить на противень и запечь в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15179-lenivyye-pirozhki-s-myasom