Свинина в соусе с чесноком и лимоном
0
1
Ингредиенты
| свинина | 600 г |
|---|---|
| чеснок | 2 зубчик |
| вино белое сухое | 150 мл |
| шалфей | 2 шт |
| лимон | 1/4 шт |
| прованские травы | 1/2 ч.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| перец черный | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Приготовление
В сковороде разогреть растительное масло.
Свинину нарезать кусочками, посолить и поперчить (по ½ ч. л.). Выложить свинину на сковороду и обжарить по 2 минуты с каждой стороны на сильном огне.
Чеснок пропустить через пресс и распределить его на все кусочки мяса.
Вылить в сковороду вино и положить шалфей. Накрыть крышкой и тушим на сильном огне 10-15 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15098-svinina-v-souse-s-chesnokom-i-limonom