Яблочный пирог с шоколадом и творогом
0
1
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| масло сливочное | 50 г |
| сметана | 250 г |
| яйцо куриное | 1 шт |
| мука | 350 г |
| Для начинки | |
| шоколад темный | 60 г |
| яблоко | 700 г |
| творог | 500 г |
| яйцо куриное | 2 шт |
| сок лимонный | 2 ст.л. |
| крупа манная | 3 ст.л. |
| сахар | 130 г |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Сложность
Средний
Растопить сливочное масло, добавить сметану, яйцо (1 шт.) – перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Распределить тесто по форме для выпечки, формируя борты, убрать в холодильник.
Яйца (2 шт.) взбить до появления легкой пены. Добавить творог и перемешать (если не нравятся крупинки, то перетрите творог), всыпать сахар, манную крупу, шоколад нарезать на небольшие кусочки и добавить в творожной смеси – перемешать.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.
На тесто выложить яблоки, поверх яблок выложить творожную смесь.
Выпекаем в разогретой духовке до 180 градусов 50 минут.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15056-yablochnyy-pirog-s-shokoladom-i-tvorogom