Куриные рулетики с пикантной начинкой
0
1
Интересный рецепт фаршированных куриных рулетиков. Попробуйте этот рецепт, он вас приятно удивит. Подойдет на любой праздник, а также удивить вашу семью вкусным блюдом.
Ингредиенты
| Куриное филе | 2 шт |
|---|---|
| Шампиньоны | 400 г |
| Репчатый лук | 1 шт |
| Соль, перец | по вкусу |
Общая информация
С куриного филе обрезаем все прожилки и жир. Разрезаем его вдоль пополам на 2 части и слегка отбиваем. Для начинки нарезаем шампиньоны на кусочки и обжариваем на хорошо разогретой сковородке с маслом. К слегка обжаренным грибам, добавляем мелко нашинкованный репчатый лук. Хорошо обжариваем, добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Куриное филе поперчили и посолили с двух сторон. Выкладываем грибную начинку на один край и плотно закручиваем в рулет. Чтобы при дальнейшем приготовлении рулетики не раскрутились, заматываем их нитками. Куриные рулетики обжариваем с двух сторон до золотистого цвета на хорошо разогретой сковородке. После обжаривания не забываем убрать нитки. Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/15027-kurinyye-ruletiki-s-pikantnoy-nachinkoy