Рыба, жаренная в кляре
6
121
Ингредиенты
| рыбное филе | 300 г |
|---|---|
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| Для кляра | |
| яйцо | 1 шт |
| майонез | 2 ст.л. |
| мука | 2-3 ст.л. |
| приправа для рыбы (любимая) | |
| соль | |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2-4
Приготовление
Приготовить кляр.
в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, приправу для рыбы (по желанию), хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.
Филе рыбы ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Нарезать филе порционными кусочками, посолить и поперчить.
Окунать кусочки филе в кляр и жарить с двух сторон до готовности.
Приятного Вам аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/150-ryba-zharennaya-v-klyare