Бюджетные котлеты без мяса

Рецепт этих бюджетных котлет уже давно прижился в моей семье. Котлеты получаются очень ароматные, с хрустящей корочкой и могут выступать полноценным обедом или ужином для всей семьи. Также этот рецепт великолепно впишется в меню соблюдающих пост или вегетарианцев.
Ингредиенты
Пшено | 200 г |
---|---|
Вода | 3 стакан |
Томатная паста | 2 ст.л. |
Приправа карри | 1 ч.л. |
Молотая паприка | 0,5 ч.л. |
Растительное масло | 80 мл |
Лук | 1 шт |
Чеснок | 3 зубчик |
Панировочные сухари | 0,5 стакан |
Соль | по-вкусу |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Активное время приготовления
45 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
7
Шаги приготовления:
1. Отвариваем пшено до готовности, солим по вкусу.
2. Обжариваем лук и чеснок, добавив карри и паприку.
3. В готовое пшено добавляем обжаренный лук со специями, добавляем томатную пасту и перемешиваем.
4. Формируем котлеты влажными руками, панируем в сухарях.
5. Обжариваем котлеты до золотистой корочки.
Котлеты готовы, все очень просто)!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14969-byudzhetnyye-kotlety-bez-myasa