Тыквенный крем-суп (с сыром)
2
2
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео.
Ингредиенты
| тыква | 1 шт |
|---|---|
| чеснок | 4 зубчик |
| Овощной бульон | 500 мл |
| молоко кокосовое или сливки | 200 мл |
| тимьян | |
| имбирь | |
| масло оливковое | |
| соль | |
| свежемолотый перец | |
| паприка | 1 ч.л. |
| орех мускатный | 0,5 ч.л. |
| сыр |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
4
Для начала нарежем тыкву большими кубиками и поместим в форму для запекания, посыпем тимьяном, положим чеснок и отправим в духовку разогретую до 190 градусов на 35-40 минут. Готовую тыкву переложим в блендер, натрем имбирь и зальём бульоном. Взбивать до однородной массы. Залить в кастрюлю на среднем огне. Добавим молоко или сливки, мускатный орех, паприку и по желанию сыр и куриную грудку нарезанную кубиком. Подавать с гренками или тыквенными семечками.
Количество ингредиентов зависит от ваших вкусовых предпочтений. Если какой то ингредиент не нравиться ( имбирь, чеснок и тд) можно не добавлять.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14883-tykvennyy-krem-sup-s-syrom