Салат из красной капусты
1
3
Ингредиенты
| Капуста краснокачанная | 500 Гр |
|---|---|
| Морковь | 2 шт |
| огурец | 2 шт |
| перец болгарский | 1-2 шт |
| масло оливковое | 50 Гр |
| Уксус яблочный | 50 Гр |
| Соль | 1 ст.л. |
| Сахар | 1 ст.л. |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Капусту режем тонкими полосками, перекладываем в салатник, посыпаем солью, и перетираем руками до мягкости капусты.
Морковь чистим, трём на тёрке для корейской морковки ( можно и на обычной тёрке), добавляем к капусте, огурец и болгарский перец режем тонкими брусочками, перекладываем в салатник. Поливаем уксусом и маслом, добавляем сахар. Перемешиваем.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14877-salat-iz-krasnoykapusty