Салат с ветчиной, грибами и плавленным сыром
0
8
Всем большой привет! Сегодня готовим вкусный салат вместо традиционного «оливье»! Нам он очень понравился. Ингредиенты схожи с традиционным оливье, но благодаря плавленому сыру и грибочкам, салат играет совершенно новыми вкусовыми красками!
Ингредиенты
| ветчина | 250 г |
|---|---|
| сырок плавленый | 200 г |
| квашеные огурцы | 2 шт. |
| маринованные грибы | 250 г |
| яйца | 3 шт |
| картофель | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| лук | 1 шт |
| майонез | 2-3 ст.л. |
| соль - по вкусу | |
| черный перец - по вкусу |
Общая информация
Сложность
Легкий
2 отварных картофеля, общим весом 350 гр., 1 среднюю морковку и 3 яйца. Очистить и нарезать их мелким кубиком. Ветчину, квашеные огурцы и плавленые сырки также нарезаю кубиком. Красную луковицу нарезаю четвертиками и заливаю кипятком на 10 минут, чтобы убрать горечь, затем воду сливаю и лук готов к употреблению.
Салат можно собрать слоями на блюде или смешать в миске и красиво подать на стол. В этот раз я так и сделаю, смешиваю все подготовленные ингредиенты в миске, солю по вкусу, заправляю майонезом и перемешиваю.
На тарелку кладу разъемную форму для выпечки без дна. Наполняю салатом, уплотняю и разравниваю. Сразу же снимаю форму. По центр кладу маринованные опята, оставляя край свободным. Укроп мелко рублю и посыпаю вокруг грибов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14794-salat-s-vetchinoy-gribami-i-plavlennym-syrom