Паста фарфалле в сливочном соусе
0
2
Фарфалле в сливочном соусе
Не пугайтесь названия, это всего лишь разновидность пасты, а рецепт очень прост
Ингредиенты
| макароны | 300 г |
|---|---|
| сливки 30% | 200 мл |
| горчица дижонская | 2 ч.л. |
| пармезан | 50 г |
| красная рыба х/к | 300 г |
| перец черный | 1/2 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
2
В сковороду влить сливки. Нагреть.
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить в сковороду к сливкам. Посыпать перцем (1/2 ч. л.), добавить дижонскую горчицу, перемешать. Греем пока не расплавится сыр.
Красная рыба холодного копчения, нарезать кусочками и отправить в сковороду. Готовим 5 минут на среднем огне, перемешивая.
В сковороду добавить отваренные фарфалле, перемешиваем.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14769-pasta-farfalle-v-slivochnom-souse