Говядина сигурени
0
6
Ингредиенты
| имбирь | 15 г |
|---|---|
| сахар | 2 ст.л. |
| чеснок | 1 зубчик |
| вода | 200 мл |
| соевый соус | 4 ст.л. |
| кунжут | 1 ч.л. |
| говядина вырезка | 400 г |
| вино белое сухое | 50 мл |
| чили соус | 5 г |
Общая информация
Сложность
Средний
Приготовление
В сковороду налить масло и разогреть. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Обжариваем 2 минуты на среднем огне.
В тарелке смешать воду, соевый соус, сахар, вино, соус чили – перемешать. Вылить в сковородку. Греем 5 минут на слабом огне.
Говядину нарезать на кусочки и добавить в сковороду и тушим на медленном огне, пока не выкипит весь соус.
Посыпаем кунжутом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14742-govyadina-sigureni