Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Говядина сигурени

0 6

Ингредиенты

имбирь 15 г
сахар 2 ст.л.
чеснок 1 зубчик
вода 200 мл
соевый соус 4 ст.л.
кунжут 1 ч.л.
говядина вырезка 400 г
вино белое сухое 50 мл
чили соус 5 г

Общая информация

Сложность

Средний

Приготовление

В сковороду налить масло и разогреть. Свежий имбирь очистить от кожицы и натереть на терке. Чеснок пропустить через пресс. Обжариваем 2 минуты на среднем огне.

В тарелке смешать воду, соевый соус, сахар, вино, соус чили – перемешать. Вылить в сковородку. Греем 5 минут на слабом огне.

Говядину нарезать на кусочки и добавить в сковороду и тушим на медленном огне, пока не выкипит весь соус.
Посыпаем кунжутом.

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14742-govyadina-sigureni