Заливной пирог с яйцом и луком
0
1
Ингредиенты
| Для начинки | |
|---|---|
| лук зеленый | 50 г |
| яйца | 4 шт |
| Для теста | |
| яйца | 2 шт |
| масло сливочное | 180 г |
| сахар | 2 ст.л. |
| соль | 1/2 ч.л. |
| мука | 280 г |
| разрыхлитель теста | 1,5 ч.л. |
| кефир | 400 мл |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйца (4 шт.) отварить, остудить и очистить. Нарезать на кубики. Зеленый лук мелко нарезать и перемешать с яйцами.
Готовим тесто. Масло растопить. Добавить сахар, соль, кефир - перемешать. Вбить 2 яйца - перемешать. Всыпать муку и разрыхлитель - перемешать, чтобы не было комочков.
В форму для запекания выложить бумагу. Залить половиной теста, выложить начинку и залить второй половиной теста.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14717-zalivnoy-pirog-s-yaytsom-i-lukom