Рулетики из куриной печени
0
0
Ингредиенты
| Для рулетов | |
|---|---|
| печень куриная | 450 г |
| лук репчатый | 150 г |
| мука | 2 ст.л. |
| яйца | 1 шт |
| соль | 1/2 ч.л. |
| перец душистый | 1/3 ч.л. |
| Для начинки | |
| огурец | 1 шт |
| творог | 200 г |
| капуста морская | 100 г |
| укроп | 10 г |
| чеснок сушеный | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
55 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Средний
Кол-во порций
5
В чашу блендера поместить куриную печень, лук репчатый, соль (1/2 ч.л.), перец (1/3 ч.л.) - измельчить.
Перелить содержимое блендера в тарелку. Вбить яйцо и муку - перемешать.
Смазать сковороду растительным маслом 1 РАЗ! Выпекаем из печени блинчики на медленном огне с двух сторон.
Огурец натереть на терке, добавить творог, мелко нарезанный укроп, сушеный чеснок, морскую капусту и все тщательно перемешать.
На каждый блинчик выложить творожную начинку с краю и свернуть блинчик в рулет.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14710-ruletiki-iz-kurinoy-pecheni