Медовый торт с кремом, замена торту Медовик
0
1
Этот вариант "Медовика" готовила ещё моя мама, его не нужно выпекать в духовке, а процесс очень занимательный для всей семьи!
Ингредиенты
| Для торта | |
|---|---|
| яйца | 1 шт |
| сахар | 1/2 стакана |
| мед | 2 ст.л. |
| масло сливочное | 50 г |
| мука | 1,5 стакана |
| сода гашеная | |
| Для крема | |
| сметана | 250 г |
| сахарная пудра | 30 г |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Яйца перемешать с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло - перемешать.
Влить мед - перемешать. Добавить гашеную соду - перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
Раскатать тесто и вырезать круги. Их обжарить на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон на медленном огне.
Смешать сметану с сахарной пудрой.
Неудавшиеся коржи измельчить в крошку.
Собрать торт: выложить коржи друг на друга, промазывая слои сметаной. Верхний слой тоже промазать кремом и посыпать по всех сторон крошкой от коржей.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14668-medovyy-tort-s-kremom-zamena-tortu-medovik