Курица в сливочном соусе
1
1
Курица в сливочном соусе подойдет для любого гарнира: от различных круп, заканчивая макаронами
Ингредиенты
| шампиньоны | 100 г |
|---|---|
| грудка куриная | 200 г |
| мука | 1 ст.л. |
| масло сливочное | 5 г |
| молоко | 150 мл |
| сливки | 20 мл |
| соль | 1/3 ч.л. |
| перец черный | 1/3 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
40 минут
Сложность
Легкий
Приготовление
Шампиньоны тонко нарезать.
Кусочки курицы посолить и поперчить, обжарить на растительном масле 10 минут (на сильном огне).
В отдельной сковороде прокалить муку (обжарить до золотистого цвета). Добавить сливочное масло, перемешать, влить молоко и сливки, перемешать. Добавить грибы и готовить 15 минут на среднем огне.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14651-kuritsa-v-slivochnom-souse