Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Медовый торт "Гости на пороге"

7 42

Этот тортик готовится очень быстро....Он получается оооооочень пышным, воздушным....Попробуйте, время затрате совсем немного,вам должно понравиться.

Ингредиенты

тесто
яйцо 3 шт
сахар 2/3 стакана
мёд 1/2 стакана
крахмал 2 ст.л. с горкой
соль 1/2 ч.л.
сода 1 ч.л. без верха
мука 1 стакан
крем
сметана 250 г
сахар по вкусу (брала 1 ч/л, чтобы не было сладко)
ванилин по желанию (использовала ванильный сахар - тоже немного)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем пополам на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и угощаться на здоровье!
Торт получается не очень большим, я использовала форму диаметром 20 см

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14594-medovyy-tort-gosti-na-poroge