Медовый торт "Гости на пороге"
7
42
Этот тортик готовится очень быстро....Он получается оооооочень пышным, воздушным....Попробуйте, время затрате совсем немного,вам должно понравиться.
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйцо | 3 шт |
| сахар | 2/3 стакана |
| мёд | 1/2 стакана |
| крахмал | 2 ст.л. с горкой |
| соль | 1/2 ч.л. |
| сода | 1 ч.л. без верха |
| мука | 1 стакан |
| крем | |
| сметана | 250 г |
| сахар | по вкусу (брала 1 ч/л, чтобы не было сладко) |
| ванилин по желанию (использовала ванильный сахар - тоже немного) | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Яйца взбить с сахаром в пену, добавить мед и соль, снова хорошенько взбить.
Смешать муку с крахмалом и содой, подмешать в тесто.
Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто и выпекать минут 30-40, проверяйте спичкой или зубочисткой корж.
Остывший корж разрезаем пополам на две части и промазываем кремом.
Крем: сметану смешиваем с сахаром, сахара ровно столько, сколько считаете необходимым. Крем должен быть жидковат, так коржи лучше пропитаются. Торт можно посыпать крошками из коржа, обрезав предварительно и измельчив боковые части или же измельченными орехами.
Дать торту пропитаться несколько часов и угощаться на здоровье!
Торт получается не очень большим, я использовала форму диаметром 20 см
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14594-medovyy-tort-gosti-na-poroge