Рулетики из лаваша с сыром Фета и зеленью в яйце
0
9
Всем большой привет! Сегодня готовим простой и быстрый завтрак-перекус для всей семьи! Для его приготовления понадобиться 15 минут свободного времени и несколько знакомых всем ингредиентов.
Ингредиенты
| лаваш | 3 листа |
|---|---|
| Сыр "фета" | 250 г |
| сыр твердый | 150 г |
| укроп | 1 пуч |
| яйца | 2 шт |
| соль (по вкусу) | |
| растительное масло для жарки |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовим начинку. Для этого в миску кладем сыр «фета» и разминаем вилкой. Вместо феты можно взять творог. К нему добавляем твердый тертый сыр и рубленный укроп, все хорошенько перемешиваем и начинка готова! Сыр Фета соленый, поэтому твердый сыр берите нейтрального вкуса.
Лаваш нарезаем на небольшие прямоугольники. Смазываем начинкой, примерно 1 ст.л. будет достаточно. Сворачиваем в трубочку и немного прижимаем. В отдельную емкость разбиваем яйца, немного солим и взбиваем вилкой.
Каждую «палочку» окунаем в яичную смесь и обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. Как видите все быстро, просто, очень сытно и вкусно! Я люблю такие трубочки со сладким чаем или кофе, но это уже дело вкуса.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14445-ruletiki-iz-lavasha-s-syrom-feta-i-zelenyu-v-yaytse