Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Малиновый ликер "Лето в бокале"

7 49

За окном пасмурно, холодно, ветер, к вечеру начал срываться первый снег. Еще и этот грипп. Нос на улицу высовывать не хочется, а хочется лета…солнца, тепла, щебетанья птиц, запаха цветов и малины. Малина…малина…есть у меня малиновый ликер. Потрясающий глубокий красный цвет, пьянящий сладкий запах, густой малиновый вкус... Лето в бокале.

Ингредиенты

малина 1 л
сахар 1 кг
водка 0,7 л

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

А попало лето в бокал так:
В трехлитровой бутыли смешала одну литровую банку малины с килограммом сахара, накрыла пластмассовой крышкой с дырочками (можно марлей завязать) и поставила на подоконник на солнце на десять дней. После этого добавила в перебродившую малину хорошей водки 0,7л, накрыла банку пластмассовой крышкой уже без дырочек и убрала в темное место. Через 45 дней достала бутыль, открыла крышку, вдохнула запах, обалдевши, сказала: «А-а-а!», процедила, разлила по бутылкам и достала, когда захотелось лета. a_wink
Есть еще одна польза от ликера – лечебная, приятно сбить температуру такой вкуснятиной. a_vkusno

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14290-malinovyy-liker-leto-v-bokale