Торт "Сахара"
2
44
Добрый день, вот снова решила выставить вам на суд рецепт торта, который я нашла на другом сайте, Автору огромное спасибо, торт необычный, лёгкий и очень вкусный. Целый торт не успела сфотографировать, я не успела оглянуться, как его практически уже не было..... 
Ингредиенты
| тесто | |
|---|---|
| яйцо | 2 шт |
| масло | 200 г |
| сметана | 200 г |
| сахар | 200 г |
| мука | 150 г |
| разрыхлитель | 1/2 пачки |
| крахмал (добавила сама) | 2-3 ст.л. |
| крем | |
| сливки 33% | 300 г |
| курага | 200 г |
| кофе | 3 ч.л. |
| молоко сгущенное | 1 банка |
| украшение | |
| миндаль | |
| шоколад белый | 2 шт |
Общая информация
Сложность
Легкий
Растереть масло с сахаром, добавить яйца по одному, размешать. Добавить сметану, (я добавила в сметану разрыхлитель).Добавить муку и гашеную соду. Муки добавить столько,чтобы ложка в тесте стояла,но оно должно получиться не крутое.Не толстым слоем выложить ложкой тесто в форму. В форме с объемом 24 см получается примерно 3 коржа.Выпекать каждый корж при температуре 200 гр. 15-20 минут до золотистого цвета. Сразу не вынимать коржи из духовки.Дать немного подсушиться. Взбить сливки в пену и постепенно добавить сгущёнку.В конце добавить курагу(предварительно размочить и порезать на кусочки) и кофе(предварительно развести в малюсеньком кол-ве воды).Промазать коржи кремом,пересыпать толченым миндалем.Растопить белый шоколад в небольшом количестве сливок и сверху полить торт.( я верх обсыпала просто тёртым шоколадом)Поставить в холодильник как минимум на 4 часа. В идеале на всю ночь.
Приятного аппетита! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14281-tort-sakhara