Мексиканские блинчики с кетчупом Махеевъ
1
1
Вкусные диабетические блинчики на обед с кетчупом #Махеевъ «Томатный без сахара и крахмала»
Ингредиенты
| Для блинов | |
|---|---|
| молоко | 250 мл |
| яйцо | 3 шт |
| мука | 5 ст.л. |
| кукуруза | 100 гр |
| фасоль | 1 б |
| соль | 2 гр |
| мясо | 300 гр |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
10
Кухня
Берем 250 мл молока вбиваем туда 3 яйца, Сюда же 5 ст.л. с горкой муки ,100 гр кукурузы и соль/перец по вкусу .Кукурузу обычно добавляю пол банки ,а оставшаяся идет в начинку. Все перемешиваем.
Испечь блины , сковородку немного сбрызгиваем маслом. Из данного количества получается 6 блинов ,они довольно толстенькие.
Начинку можно любую .Я обычно делаю так.Мясо какое есть ,в данный момент говядина 300 гр. Нарезаем ,обжариваем в масле ,добавляем соль,перец,лук 1-2 шт ,чеснок 2-3 зубчика .Банку фасоли красной в томате тоже туда,оставшиеся пол банки кукурузы.Можно сметаны для вкуса ,грибы .Это уже выясните опытным путем .
Подливаем воды 40 мл ,накрываем крышкой и тушим мин 10.
Подаем сложенный пополам ,с начинкой внутри. Можно на один блин выложить начинку ,прикрыть вторым и сверху полить соусом.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/14211-meksikanskiye-blinchiki-s-ketchupom-makheyev