Шарлотка с яблоками
0
3
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| Яйцо куриное (крупное, категории С0) | 3 шт |
| Соль | 1 щепотка |
| Сахар | 160 г |
| Ванильный сахар | 1 ч.л. |
| Мука пшеничная | 160 г |
| Для начинки | |
| Яблоки (среднего размера) | 4 шт |
| Лимонный сок | 1 ч.л. |
| Для посыпки | |
| Корица | 1 ч.л. |
| Для украшения | |
| Сахарная пудра | 1 ч.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 20 минут
Активное время приготовления
25 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Смешать яйца с солью. Добавить сахар, в несколько приемов. Хорошо взбивать 10-12 минут. Затем добавить ванильный сахар. В заключении добавить просеянную муку. Аккуратно и тщательно перемешать.
Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки.
Смазать бока формы сливочным маслом и присыпать мукой.
Выложить тесто в форму.
Сбрызнуть лимонным соком очищенные и разрезанные пополам яблоки.
Нарезать яблоки дольками.
Затем выложить дольки форму, утопив в тесте.
По желанию можно добавить корицу.
Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 40-45 минут.
Готовый пирог остудить в форме.
Украсить изделие сахарной пудрой.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/13999-sharlotka-s-yablokami